Domaine des Enchanteurs Muscat Beaumes de Venise 2014

138,00

Prix pour un carton de 6 bouteilles

Prix unitaire par bouteille : 23,00€

Vendu par carton de 6 bouteilles

Ambre Céleste                                                                              

 VIN DOUX NATUREL                                             

DOMAINE EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE

 

 

Description

CEPAGE : 100% Muscat petit grain.

TERROIR : Sur la commune de Beaumes de Venise à 190 m d’altitude. Sol composé de concrétions de sable (safre) ; vignes de 20 ans.

Rendement : 25 HL/HA

VINIFICATION :

Vendanges le matin en caissettes de 15 kg ; tri sélectif ;  pressurage ; débourbage puis fermentation à basse température. Mutage à l’alcool vinique Biologique . Mise en bouteilles précoce pour garder l’intégrité aromatique du vin .

DEGUSTATION : 

Robe : or pale très brillante.

Nez : Puissant et complexe ; Aromes floraux de lys et de rose, complétés par des notes d’agrumes comme la mandarine et des fruits exotiques.

Bouche : Vin frais et équilibré, la saveur légèrement sucrée soutient la fraicheur de la gamme fruitée. Vin d’une grande élégance.

Mise en bouteilles très précoce pour préserver les arômes.

Servir très frais entre 8 et 10°C.

Ce vin est idéal pour accompagner le foie gras , les fromages à pâte bleue , les fromages forts , les desserts ….

Informations complémentaires

Conditionnement

Carton de 6 bouteilles

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